Terbiyeli Mercimek Çorbası Tarifi

  • Şeyda Aslan
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Terbiyeli Mercimek Çorbası Tarifi

    Terbiyeli mercimek çorbası ramazan ayında alternatif bir çorba tarifi.

    terbiyeli_mercimek_corbasi_tarifi

    Malzemeler
    • 2 su bardağı mercimek
    • 2 adet havuç
    • 1 adet patates
    • Bir adet soğan
    • Et yada tavuk suyu

    Terbiyesi için:

    • 2 yemek kaşığı yoğurt
    • 1 yumurta sarısı
    • Yarım limon suyu
    Yapılışı

    Terbiyeli mercimek çorbası için soğanı küp küp doğrayalım. Ve biraz sıvıyağ ve birazda tereyağ ile kavuralım. Pembeleşen soğanların üzerine rendelenmiş havuç ve patatesi ekleyip biraz daha kavuralım. Onun üzerine mercimeği katalım sonra tavuk veya et suyunu (yoksa sıcak su koyup bulyon atabilirsiniz) katalım pişirelim. Pişen mercimeği blenderden geçirelim. Yoğurt limon suyu ve yumurta sarısını bir kasede karıştıralım. Hazırlamış olduğumuz çorbaya ekleyip hızlıca karıştıralım. Tereyağ ile naneli sos yağıp servis ederken kaselere dökelim. Afiyet olsun.

Güvenlik Anahtarı * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.