Torpil Pasta

  • Torpil Pasta
    5
    kişilik

    Kağıttan külah yapmakta zorlanırsınız eğer dondurma külahını yağlı kağıtla kaplayıpta milföyleri sarabilirsiniz. Ben yurt dışında yaşıyorum fırında erimeyen şekerler var üzerine pişirmeden önce onları serpiyorum. Keyifli günler. 🙂

    milföy_tatlı_tarifi

    Malzemeler
    • 10 adet milföy hamuru

    Kreması İçin:

    • Yarım kilo süt
    • Yarım su bardağı un
    • Yarım su bardağı nişasta
    • 5 adet yumurta sarısı
    • 100 gram toz şeker
    • 200 gnam krema
    Yapılışı

    Milföyleri şerit şerit kesiyoruz yağlı kağıttan külah yapıyoruz ve şeritleri külahlara sarıyoruz. Yumurta sarısı sürüyoruz 175 derece fırında üzeri kızarasıya kadar pişiriyoruz soğuyunca kağıtları çıkarıyoruz.

    Kremanın Yapılışı:

    Sütü tencerete iki taşım kaynatıyoruz bu arada diğer malzemeleri ayrı bi kapta karıltırıyoruz. Kaynayan sütten 1 kepçe alıp karışıma katıp karıştırıyoruz sonra kaynayan süte hepsini koyup koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz. Soğuyunca 200 gr kremayı çırpıp pişirdiğimiz kremayla ikisini çırpıyoruz külahları doldurup çilekle süsleyebilirsiniz.

    Torpil pastamız hazır. Afiyet olsun.

    milföy_tatlısı