Trileçe Tarifi

  • Trileçe Tarifi
    12
    kişilik
    50 dakika
    dakika

    Balkan tatlısı olan trileçe  çok basit, basit olduğu kadar da lezzetli bir tatlı. Denemeyenler varsa mutlaka benim verdiğim tarifim le denemenizi tavsiye ederim. :))

    trilice

     

    Malzemeler
    • 5 adet yumurta
    • 1 buçuk su bardağı toz şeker
    • 1 buçuk su bardağı un
    • 1 paket kabartma tozu
    • Yarım çay bardağı süt
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ

    Şerbeti için:

    • 200 gramlık süt kremalardan 2 adet
    • 1 buçuk bardak şeker
    • 3 su bardağı süt

    Karamel sosu için:

    • 1 bardak şeker
    • 1 buçuk bardak su
    • 1 buçuk kaşık nişasta
    Yapılışı

    Mikserle şeker eriyene kadar çırpıyoruz, sonra sıvı yağ, süt katıp unu kabartma tozuyla eleyip hafif hafif karıştırıyoruz .

    175 derecede 40 45 dakika pişiriyoruz ( pişirme süresi fırından fırına değişebilir.)

    Daha sonra 400 gram kremayı tencerede kısık ateşte ılıtıp içine 1,5 bardak şeker, 3 su bardağı süt ve vanilyayı katıp şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.

    Fırından çıkıp ılınan kekimizi kürdanla her yerini delip hazırladığımız şerbeti döküyoruz.

    Karamel sos için 1 bardak şekeri tencerede karamelize edip 1 bardak su ekliyoruz ardından 1,5 kaşık nişastayı yarım bardak suda eritip şerbete katıp kaynatıyoruz.

    Karamel sosumuz hazır şerbetlenen tatlımızın üzerine döküyoruz.

    Trileçe hazır. Afiyet olsun.