Vişneli Cheese Kek

  • Vişneli Cheese Kek
    10
    kişilik
    60
    dakika

    Vişneli cheese kek aynı şekilde limonlu ve çileklide yapılabilir.

    visneli_cheesecake

    Malzemeler
    • 50 gram tereyağı
    • 2 paket Burçak bisküvi

    İç Malzemesi:

    • 4 tane yumurta
    • 2 paket labne
    • 3 su bardağı soğuk süt
    • 2 paket toz krem şanti
    • 4 yemek kaşığı nişasta

    Süslemek için:

    •   1 su bardağı dondurulmuş vişne
    Yapılışı

    Bisküvileri blender dan geçirip un haline getirdikten sonra tereyağı ile hamur haline getirip kelepçeli bir kalıba dökün,elinizle sıkıştırıp. Daha sonra buz dolabında donmaya bırakın.

    Bir karıştırma kabına süt, krem şanti, labne, toz şekeri köpürünceğe kadar çırpın. Yumurtaları tek tek kırıp karışıma yedirin.

    Bu karışımı bisküvilerin üzerine döküp 180 derecede 1 saat kadar pişirin.

    1 su bardağı vişnemizin suyunu süzelim ve bir tencereye alalım. İçine 1 veya 2 yemek kaşığı nişasta ile koyulaşıncaya kadar pişirelim.

    Sonra fırından çıkardığımız Cheese kekimizin üzerini dondurulmuş vişne ve hazırladığımız vişne sosu ile süsleyelim.

    Vişneli cheese kekimiz hazır. Afiyet olusun.