Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

  • Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
    6
    kişilik
    20
    dakika

    Yeşil mercimekli bulgur pilavı besleyici ve pratik bir pilav denemenizi tavsiye ederim.

    yesil_mercimekli_bulgur_pilavi_tarifi

    Malzemeler
    • 1 kase haşlanmış mercimek
    • 1 kase pilavlık bulgur
    • 1 adet iri soğan
    • 1 yemek kaşığı tere yağ veya marğarin
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ
    • Pul biber
    • Tuz
    Yapılışı

    Yeşil mercimekli bulgur pilavı için mercimeği ve bulguru 1,5 su bardağı sıcak su ile tuzunu da attıktan sonra kısık ateşte 10 dakika kadar pişirelim.

    Soğanı ince ince doğrayıp yağda kavuralım pul biberi ekleyip pilavın üzerine gezdirelim.

    Mercimekli bulgur pilavını yemeklerin yanında veya tek başına cacık, salata, turşu ile servis servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.