Yoğurtlu Kurabiye
-
15 20
kişilik15
dakikaMalzemeler- 1 paket oda sıcaklığında margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Un (aldığı kadar)
İç Harcı:
- Hindistan cevizi
- Kuru yemişler
- Elmaları rendeledim kavurdum (elmalı tart harçı yaptım.)
Ben bir kaç çeşit harç ile yaptım sizlerde dilediğiniz harç ile yapa bilirsiniz.
YapılışıKarıştırma kabımıza 1 paket oda sıcaklığında margarin, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 yumurta, 1 çay bardağı yoğurt, 1 su bardağı pudra şekeri ve yavaş yavaş 1 paket kabartma tozu ile aldığı kadar unu ekleyip yoğuruyoruz. İstediğimiz şekli verdiğimiz hamurumuzu yağladığımız fırın tepsisine dizip fırına veriyoruz. Afiyet olsun.
Fotoğrafta da belli olduğu gibi ben biraz farklılık olsun diye hamurumun bir kısmına göz kararı kakao da ilave ettim.
Hamurumuzu biraz sert yapalım ki yaptığımız şekiller kaybolmasın.
Ben bu şekilleri vermek için limon sıkacağı kullandım.