Yoğurtlu Semizotu Yemeği

  • Yoğurtlu Semizotu Yemeği

    Semizotu bolca tüketilmesi gereken sebzelerden faydaları saymakla bitmez.

    İlk sizin de aklınıza geldiği gibi OMEGA 3 kaynağıdır. Yüksek oranda kalsiyum ve magnezyum içerir. Çocuklarında bolca tüketmesi gerek.

    Malzemeler

    Semizotu Salatası için

    • Yarım demet semizotu
    • Yarım kase yoğurt
    • Yarım kase konserve mısır
    • Tuz
    • 1 diş sarımsak
    Yapılışı

    Salata için

    Yarım demet yıkanmış ayıklanmış semizotu iri parçalar halinde doğranır.Geniş bir kaseye alınır.

    Üzerine yarım kase yoğurt, mısır ve tuz ilave edilip, karıştırılır.

    Arzuya göre üzerine zeytinyağı gezdirilebilir.

    Ben bu tarifi ramazanda yaptığım için sarımsak kullanmadım. Sarıklı daha da lezzetli oluyor. Siz de sarımsak seviyorsanız. Mutlaka sarımsaklı da deneyin.

    Ben semizotları ayıklayıp yıkadıktan sonra 15-20 dakika kadar sirkeli suda bekletip. Tekrar yıkadım. Yoğurtlu semizotu salatasını deneyenlere afiyet olsun.

    Salatanızı isterseniz zenginleştirebilirsiniz. İçine konserve turşu koyabilirsiniz.