Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

  • Nuriye Alanlı Atalay
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Zeytinyağlı Barbunya Tarifi
    6
    dakika

    Zeytinyağlı barbunyanın yanında pilav ile sıcakta yene bilir denemenizi tavsiye ederim.

    zeytinyagli_barbunya_tarifi

    Malzemeler
    • 500 gram barbunya
    • 1 adet iri havuç
    • 2 adet orta boy soğan
    • 2 diş sarımsak
    • Salça
    • Zeytinyağ veya sıvıyağ
    • Tuz
    • 1 tat kaşığı şeker

    Üzeri için

    • Maydanoz
    Yapılışı

    Zeytinyağlı barbunya yemeğimizin güzel olması için 1 gece önceden barbunyayı sıcak suya ıslatalım. Soğanı küp küp havucu ortadan ikiye bölüp doğrayalım. Yeteri kadar sıvı yağ yada zeytin yağ ilave edip soteleyelim, biraz salça ilave edip biraz daha soteleyelim sonra iyice yıkayıp iyice süzdürdüğümüz barbunyayı ilave edelim biraz kavurduktan sonra sıcak su, tuzunu ve şekerini ilave edelim piştikten sonra servis tabağına alıp üzerini maydanoz ile süsleyip servis yapalım.

    Zeytinyağlı barbunya yemeğimizi düdüklüde pişirir isek kaynadıktan sonra 20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Güvenlik Anahtarı * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.